Categoria: Turismo

Chi è in cerca di ristoranti a Milano ha una vasta scelta di opzioni a disposizione, anche nel caso in cui segua un regime alimentare vegetariano. Uno dei locali più esclusivi in proposito è la Joia di via Castaldi: in cucina c’è Pietro Leemann, che ha deciso di riproporre tra i fornelli la sua filosofia improntata all’ayurvedica. Un menù rapido da 3 portate costa meno di 40 euro, mentre per un pasto completo ispirato al menù alla carta si può arrivare fino a 100 euro. A cena, comunque, è presente anche l’area bistrot, con costi meno alti. In via Vigevano, invece, c’è il Hulian, dove viene preparata una deliziosa pizza vegana a base di salumi e mozzarella vegani. Situato vicino alla stazione della metro di Porta Genova, sulla linea verde, questo ristorante è a pochi passi dai Navigli e offre anche servizi di buffet, catering e cucina di asporto.

Proseguendo nella rassegna dei più curiosi e interessanti ristoranti a Milano, non si può fare a meno di citare il Capra e Cavoli, situato in via Pastrengo, non lontano da Porta Garibaldi. Un arredamento shabby chic e improntato al verde accolgono i clienti, che possono decidere se fermarsi per pranzo, per un aperitivo o per cena. Indimenticabile il piatto Rivoluzione Vegana, ma in generale è tutto il menù che merita di essere provato, con portate dai 10 euro in su.

In via Valpetrosa, invece, vale la pena di fermarsi al Govinda, ristorante vegetariano che appartiene agli Hare Krishna: ecco perché si tratta di una location in cui si possono provare anche piatti indiani, per di più a un prezzo contenuto. Il menù fisso spazia tra i 9 e i 13 euro, con le portate che vengono servite su un vassoio solo. Il ristorante è aperto ogni giorno dal lunedì al sabato sia a pranzo che a cena.

Quali sono le migliori pizzerie Parma? Trovare nella città emiliana un locale in cui sia possibile gustare una margherita invitante, una capricciosa fragrante o una quattro stagioni croccante non è certo difficile, dal momento che l’offerta gastronomica e culinaria è, da questo punto di vista, molto ricca e variegata. Si potrebbe cominciare, per esempio, assaggiando gli impasti eccellenti de Il Faro, situato in via La Spezia, oppure recarsi in piazza Corridoni e mettere alla prova le straordinarie materie prime di Dal Teo. Per una cena in famiglia o in compagnia degli amici, invece, una delle location consigliate è La Brace, di via Abbeveratoia, il cui menù permette di soddisfare anche i palati più esigenti.

Nel novero delle migliori pizzerie Parma merita di essere classificata anche l’Osteria Posada: si trova in via Mantova, e si fa apprezzare dai suoi clienti nuovi e abituali per la cura con cui sceglie gli ingredienti, spesso provenienti dal territorio. In largo Simonini, invece, non ci si può dimenticare de La Meta, amato anche per la professionalità e la cordialità dello staff. Chi ha voglia di scoprire pizze tradizionali e meno tradizionali può vedere assecondate le proprie richieste da Don Alfonso, in via Emilia Est.

Ma Parma è davvero un ricettacolo di pizzerie di alto livello, che propongono squisitezze e sapori unici a prezzi contenuti. Un esempio di qualità a basso costo è quella di Al Corsaro, in strada Cavour, ma lo stesso discorso si può fare anche per Tramonti, in strada Traversetolo, e per Al Petitot, in piazzale Risorgimento. Dando uno sguardo a TripAdvisor, ci si può rendere conto anche delle numerose recensioni positive che sono state lasciate a La pignata, di via Langhirano, e al San Martè di via De Gasperi. Concludono questa carrellata capace di fare venire l’acquolina in bocca Da Simone, in via Lazzadri, Pizza e Cuore, in via Toscana, e Da Luca, in viale Fratti.